平谷桃俗（桃文化）

区级非物质文化遗产代表性项目

平谷桃俗，是以平谷区大西岳镇为起源、生长并逐渐涵盖全平谷区域并衍生与之相关的文化习俗。主要内容包罗：生产技术、精神崇信、生活应用、文学艺术等。

据文献所载，平谷桃俗源起于西汉末至东汉初之际，大西岳镇处燕山南麓与华北平原北端结合地带。三面环山一面平川，土质松散肥沃，适宜种植桃树和桃文化生态修养，素有“京东大桃第一镇”之美誉。

平谷桃俗具有很高群众认同和社会实践，一直延续至今。

西杏园评剧艺术

区级非物质文化遗产代表性项目

西杏园评剧艺术，是平谷区王辛庄镇西杏园村的农民演出的评剧艺术。

第一个把评剧带回家乡的是西杏园村村民李文正（1897年—1972年），他幼时于天桥学艺，后同李金顺在东三省演出多年，1949年回乡组建杏园评剧团，经三代生长传承至今。

西杏园评剧艺术传承白派、魏派、马派气势派头，具有高亢旷达特点，行腔考究情感韵味，唱腔从容、舒展、轻松、自如。其艺术在生长历程中，形成自己奇特“平谷调”气势派头，其白话一律用“平谷腔”。

洙水皮影戏

区级非物质文化遗产代表性项目

洙水皮影戏，是平谷区金海湖镇洙水村皮影戏艺术。皮影戏，又称"影子戏"或"灯影戏"，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以演出故事的民间戏剧。

洙水村皮影戏，源于甘肃兰州，又与唐山皮影戏融会，在吸收唐山影戏演唱特点后生长形成奇特演唱色彩。

洙水的皮影戏历经三代传承。演出题材以历史故事、神话传说、寓言故事为主，主题和内容积极向上，传统剧本主要有《五峰会》《花木兰从军》。