御仙都中国皇家菜博物馆，承袭“御膳还民、造福黎民”的宗旨，以“企业转型升级为焦点”，以“饮食与文化契合”为引导，以“博物馆在饭馆中、饭馆在博物馆中”为平台，打造全新的餐饮服务文化机构。